你可能认为山楂酒只是一种普通的红酒,充其量是酒和水的简单混合,但其实并没有那么简单。 纯葡萄酒化合物不会有如此复杂和独特的味道。 山楂酒本身的成分非常复杂。
1. 酚类物质
酚类物质,包括单宁酸、黄酮类等。它们具有抗氧化作用,能改善心肌功能,舒张血管,调节血压,增强冠脉血流,降低血脂,降低血糖。
黄酮是一种重要的酚类物质,具有抗氧化、抗衰老、清除过氧化物自由基等作用; 活血化瘀,改善血液循环,降低胆固醇,改善心脑血管疾病; 调节胰岛素细胞,降低血糖,改善糖尿病并发症等。
黄酮类化合物的核心成分是槲皮素和牡荆素,具有抗癌、抗癌作用。
二、有机酸
有机酸,帮助睡眠,预防失眠,抑制乳酸的形成,提高睡眠质量。
3. 半乳糖醛酸
半乳糖醛酸属于益生元,能改善肠道菌群,消滞化滞,健胃健脾,有养肠通便之功效。
四、维生素C、钙、锌等。
山楂几乎含有水果的所有营养成分,尤其是维生素C含量高,在常见水果中居第三位, 含钙量居各类水果之首; 山楂还含有21种微量元素:包括Fe、Cu、Ni、Na、Mg、Al、Sn、P等,其中铁和镁的含量居各类果目之首。
皇尊庄园采用“全汁深度发酵”专利技术,最大限度地保留了山楂酒中的这些营养成分和微量元素。
皇尊庄园以青州露山楂为原料,将传统山楂酒酿造工艺与现代酿酒技术相结合,形成独特的酿造工艺,采用“全汁深度发酵”专利的“圣登宝” ”和“圣八里”系列山楂酒采用先进工艺酿制而成,黄酮类物质含量达3000mg/L以上,富含有机酸和半乳糖醛酸,营养成分和微量元素丰富。
喝了这么多年皇尊庄园山楂酒,别以为喝的只是酒和水。 事实上,你喝的是健康的。 因为长期适量饮用山楂酒,可以给你带来健康的身体和健康的心灵。
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