在鞭炮声中,一年将被淘汰,
春风送暖入屠苏。
北宋王安石《元日》诗
很多人耳熟能详
但是你知道“图素”的意思吗?
屠苏酒是一种用屠苏草浸泡过的酒。 在此庵中,每年除夕夜,在井中泡一药膏,取水至初一,全家饮用,以免患瘟疫。 后人得方而不知名,只称“屠苏”(“苏”亦称“酥”)。
孝感老民间传说
正月初一
家家户户要按照先幼后老的顺序
喝屠苏酒
土
苏
酒
清光绪《孝感县志·志》载:
( 元日)饮屠苏酒。 俗者无药味,只用花椒酒。 亲戚朋友互相拜年,都要留下钱,说:“拜年不虚”。 诸亲戚皆拜之,曰“拜年无大小”。 他们每人手拿糯米糕作为礼物,俗话说“便宜的糯米糕裂来拜年”。 “炸”,俗称“炸”,为士大夫所用。 对于祭祀迟到的人,说“牛蹄长青草,正是拜年之时”以示讽刺。 又曰:初五六不拜,有酒冒肉。 黎族称“无”、“毛”。
中国人一般都是有宴席的
他们很讲究先后顺序
但是第一天是个例外
这个 习俗在很多诗人的作品中都有体现。
屠苏酒
《初学》引《司敏月令》:
“正旦饮酒之序,应从幼年开始,从年幼者开始。”
宋鸿迈《荣斋续笔》卷第二《饮酒》 《遂丹》文章说:
“今人在元日饮屠苏酒,自幼相传久远,但有其渊源。汉后李应、杜密等就是 同党狱中,元初日,狱中饮酒,曰:“正旦自幼始。”《诗经新书》晋东训云:“正旦饮,自幼始。” ,为什么?”喝酒庆祝,老爷子浪费时间,所以他晚点喝。””
这个cust om在很多诗人的作品中都有体现
……
《日常作品》:
不知老兵春来相聚,与大家携手更悲。
还旦寂寞无耻,屠苏交给童子。
(糖谷狂)
“唐人烈先端屠苏酒”:
早知年少,让屠苏先行 不要让春天。
几年若遇此日,应感伤感,羡慕他人。
(唐培一智)
《元日》:
戴兴先是为尧举杯恭喜,对镜中两鬓的冰霜惊得他目瞪口呆。
幸得灯前暗笑,屠苏当先不尝。
(唐·程彦雄)
除了屠苏酒
还有 是柏树酒和胡椒酒
菜酒
菜酒是一种用柏树叶泡过的酒。
汉代人认为“胡椒”是玉衡星的精灵,食用它可以使人年轻长寿; 柏树是常青树。 自古以来就是长寿的象征,也可以入药。
李时珍《本草纲目》说:“柏枯久存,赋韧长寿之木,故可取之。道家用之饮汤,上 元旦浸酒避邪,皆取自于此。”
柏叶翠绿常青,耐霜寒,芬芳宜人,益寿延年,故愿
花椒酒
花椒酒是用花椒泡的,与“花椒盘”同义。
《荆楚岁时记》 ”说:“岁首习用胡椒酒,胡椒花香,故采纳贡瓶。”
韩翠石《四民约》 《正月》:“正月朔,指正月初一,祭祀之日。 饮酒下神后,家族尊卑,大小不分,依次坐在祖宗面前,儿子、妻子、孙子、曾各上交酒长,而它 谓是长寿之杯,其乐如是。”
南北朝诗人庾信的《正旦孟昭王酒》诗,亦 有“正旦消劣酒,过年长寿杯。 博叶随明,椒花一朵来”这句话。
春节喝花椒柏酒,就是祝大家新的一年身体健康!
最后,小编提醒:
虽然喝酒是民间的传统
但是请记住
“酒后不开车,开车不喝酒 ”
牢记交通安全,才能过个好年~
来源:孝感日报《孝感(孝南)民俗文化系列》三时文化
制作:韩树林生威华唐迪
审核:焦志新
终审:朱霞
制作:孝感日报政务新媒体部