如果说贵州是我国著名茅台酒的产地,那么四川就是出产浓香型白酒最优质的地方。 作为我国著名的“酒乡”,四川有着非常适合酿酒的自然环境和气候条件。
在我国几乎所有的全国白酒大赛中,川酒都占有很大的比重。 名酒》、《新老八款名酒》、《十七款名酒》等。
但在这些家喻户晓的民族白酒品牌中,也有一种非常特别的白酒。 一出世,其品质就被公认为非凡,但在随后的发展中,却经历了多次收购。
但是,它并没有停滞不前,一直坚持发展。 如今终于浴火重生,万事如意归来。 是文君酒。
一经推出便广受好评
众所周知,文君酒产于四川白酒四大产区之一的邛崃市, 拥有独特的“通天泉”纯净水源和全手工制曲方法,使得这款酒的风味非常独特。 再加上对品质要求极高,该酒在首届名酒大赛中入选“四川十大名酒”。
但未能在当时的全国白酒大赛中拿到名次。 最终因为著名的“傲慢退役”事件,错失了最后的机会。
不过,正所谓“祸福相依”,文君酒虽然没能成为当时的名酒,但却是众多酒友心中名副其实的“无冕之王” . 国内最受欢迎的白酒品牌。
三度收购
但在之后的发展中,却经历了波折。 媒体宣传时代到来后,这款酒未能抓住市场先机,最终导致其破产。 先后被蓝剑、剑南春、国外轩尼诗三度收购。 长久以来,它一直陷入这样的混乱之中。 发达。
如今浴火重生,再次归来
时至今日,酒庄的所有权归还剑南春,终于到了提质增效的时候了 品牌。 文君酒终于浴火重生,重回酒圈。 以其卓越的品质,再次成为川味名酒。
其实,随着各种白酒品牌层出不穷,很多白酒因为宣传不够等问题,并不为很多人所熟知。 但无论是老牌酒还是新酒,品质都是最关键的因素。 只要坚持初心,终会有“成功之日”。
下面两款酒就是这种情况。 由于缺乏宣传,他们的名声只在当地流传,但他们的品质却完全没得说。 他们有良好的声誉和实惠的价格。 想喝好酒的朋友可以参考一下。
1. 寒台祝公酒
韩台祝公酒产于贵州省茅台镇。 在当地的酒圈里,这款酒有一个很特别的称号——“平价茅台”,因为这款酒的口感和茅台酒很像,但价格却很实惠。
不过,千万不要因为它的“便宜”而小看了这款酒。 其酒庄是“贵州老字号”葡萄酒企业。 ,酒庄在酿酒时把质量放在首位。
此酒采用与茅台酒相同的红缨高粱和赤水河优质水源。 此外,在酿造过程中还采用了传统的“12987”工艺。 正是这样的特点,使得这款酒的口感能够给人一种类似于茅台酒的独特风味。
另外,这款韩台朱公酒的酿造标准非常严格。 10年陈酒陈年,使酒质卓越,是酒庄的匠心之作。
酒体醇厚清澈,色泽微黄,无杂质。 开瓶爆香,浓而不烈的香味让人心情舒畅的同时感受其独特的风味。 一口下去,浓郁的酱油满口,口感绵软清新,口感清爽,余味甘甜醇厚,回味无穷。
2. 北大仓酒
听名字就知道,北大仓酒是黑龙江省的传统名酒。 在当地酒圈,这款酒的风格非常独特,兼顾了北方白酒和南方白酒的特点。
这款酒的酿造工艺非常特别。 在自身古老酿酒技艺的基础上,学习了茅台酒厂的工艺,再加上北方得天独厚的酿酒环境,造就了一款品质出众、独一无二的酒。 凭借这些特点,该酒被授予“黑龙江优质白酒”称号。
酒体呈淡黄色透明,清澈干净。 酱香突出优雅,扑鼻的香气让人忍不住想喝一口。 酒入口绵柔顺滑,一口入喉,丝毫没有辣味。 在饱满的甜味中,还夹杂着甜甜的果香,余香悠长,让人流连忘返。