中国美酒佳酿，处处鲜花盛开。 十二大香型白酒支撑了白酒行业无数大大小小的品牌，形成了今天的灿烂景象，令人骄傲！

茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春……

这种名酒更是声名远扬，流传到各国，获奖无数。

然而，中国的酒文化源远流长。 现在，展现在我们眼前的只是我们所能看到的。 而谁知，一些曾经风靡全国的名酒，却只在历史上留下了自己的足迹，让人唏嘘不已。

今天，就带大家重温历史，看看曾经“火遍大江南北”，如今却“无人问津”的三大名酒到底怎么了！

（一）、文君酒

产于四川邛崃，四川各地都有好酒，而邛崃首当其冲。

说起文君酒，相传源于汉代卓文君与司马相如留下的一段风流故事。

但文君酒真正意义上诞生于1962年，次年获得“四川名酒”称号，与吴、鲁、健并存。

它的巅峰时刻是在80年代。 凭借口耳相传，硬生生打开了在高端市场的局面。 那时候，每天来文君酒庄取酒的车队络绎不绝，厂前的路也修了好几次。

荣与衰的抉择

时间来到了1989年的第五届全国名酒鉴定会，文君酒正值鼎盛时期，深入人心。 于是我满怀期待地参加了这次品酒会，希望能够获得“中国名酒”的称号。

但是结果却很出乎意料。 文君酒被拒，只获得了“质量奖”。 至于落选的原因，外界众说纷纭，但民间流传最广的却是“有内幕”！

文君酒直接做出自己的选择，退出比赛！

大势已去，彻底没落

退选后，文君酒似乎失去了大势。 先是销量下降，随后又爆发了“掺酒”事件。 之后发展每况愈下，逐渐走下坡路。

2000年，文君酒业被剑南春收购，提供优质原酒，被视为“备胎”。 2007年，外资企业轩尼诗收购文君打造奢侈品牌，但未能进入高端市场。 2015年，文君再次回到了剑南纯的怀抱，可惜直到今天也无人问津。

（2）全兴大曲

正式成立于1951年，其根源可追溯到1786年的乾隆年间，拥有百年酒窖和传统酿造工艺 ，全兴一复工就大放异彩！

在1963年的第一届品酒会上，他已经是中国名酒的得主，与毛、吴、鲁三人同台竞技。 在随后的品酒会上连续4次获奖，一举成名。

90年代，“好滋味，万事兴”的口号为全国酒友所熟知，深入人心！

被遗弃的全星

巅峰时期的全星大曲，根本没有意识到自己即将到来的命运！

1998年，号称“世界最古老酿酒作坊”的“水井坊”遗址被发现，让全兴酒业看到了进军高端市场的希望。

于是全兴酒厂全力打造水井坊品牌。 至于全星大曲，更是在实力不足的情况下，果断放弃了。 水井坊“踩”全兴成功上位。

名酒今非昔比的凄凉

全兴大曲的市场份额已经占据了一大半。

尤其是当今快节奏的社会，经过几年的停滞发展。 权兴就算再次出现在众人面前，也只能无奈的落得无人理睬的下场！

（三）慕台厚道酒

背靠大厂背景，由全国调酒师冯小宁先生亲自酿造。 他曾在茅台酒厂学习数十年，师从原茅台酒厂长李兴发，对酿酒造诣颇深。

酿酒之初，我个人选用淀粉含量丰富的高粱（红缨子）为原料，通过传统的12987坤沙工艺酿造而成。 酿酒的每一步都亲自把控，从不马虎。 整个过程历时一年，多达165道工序，饱含酿酒师们的心血！

成也善，败亦善

先生。 冯是认真的酿酒！ 为了让老百姓喝上“老百姓的好酒”，她不宣传，不包装，只为减少这些无用的成本。

但坚持传统工艺酿酒的她，显然没有意识到“宣传”在这个社会有多么重要！

不做广告的木台厚道酒在当地很有名气，很受欢迎。 但是还是出不了本地。 偶尔有行家品尝后称其为好酒，但根本改变不了现状。

不忘初心，以善待酒

但毕竟是大厂的接班人。

时至今日，虽然口碑依旧不佳，但是酒友们的粉丝数量还是不少的，在鉴赏圈子里也有不少拥护者！

品鉴：酒香纯正，酱香突出。 经5年陈酿与老酒勾兑，色泽淡黄如玉，入口诱人。 入口饱满细腻，酒质粘而不粘，甜而不腻，微酸而不烂。 喝完后，感觉很满足，很舒服！

结语：中国不缺好酒，但为什么还有很多人感叹：天下无好酒？ 回顾历史，观察历史，走进历史！ 现在喝酒的人多半是名酒，但名酒真的就等于好酒吗？