川贵名酒家喻户晓。 仅茅台酒和五粮液这两款酒就占据了全国千元白酒90%的市场份额,堪称白酒行业的“大小王”。
有潜力和能力成为名酒,品质是核心基础,离不开多年的苦心经营。 品牌还是很多的。
俗话说,酒如人生,每一个转折点的选择,都决定着最终的命运和发展方向。 除了毛和乌尔王,传贵还有一弹,那就是四个2,一起来看看,分别是哪四款酒?
就历史文化而言,剑南春可以说是众多川酒品牌的根源。 泸州老窖,之所以如此,估计主要还是因为它不是国有企业。
剑南春和五粮液都属于杂粮型浓香型白酒。 酿造原料有高粱、大米、玉米、糯米、小麦等。 酿造用水来自龙门九顶山的纯净冰川水。 新酒存放在陶罐中,用于勾兑的基酒需要存放多年,调味酒需要存放十年以上。
整体色泽无色透明,无沉淀,无杂质,香气浓郁,纯净淡雅,入口醇厚柔和,丰满圆润,回味悠长。
虽然剑南春没能跻身一线名酒之列,但在400元的浓香型白酒中,它依然立于天下。
文君酒
文君酒的背后,有着一段文君与司马相如的爱情传奇。 感兴趣的朋友可以上网了解一下。 经过。
酒厂位于成都邛崃。 解放后改制。 商标注册于1962年,回头看,成都辐射的大平原都是文君酒的地盘,而且价格比毛、吴、鲁都高。 、鉴,达官贵人心中的文化名酒,美味又要面子,堪称成都第一酒。
在20世纪90年代白酒市场竞争激烈的情况下,文君酒业未能选对买家,被剑南春收购。
目前文君酒的价格略低于剑南春,但酒的品质非常好。 酒香浓郁,酒体明亮,窖香优雅,曲香绽放,回味甘甜,挂杯明显,回味悠长,是典型的川酒。 赢得老酒友的同情和认可,全凭情怀。
尊仁台
尊仁台建于1950年代,当时还是计划经济时代。 作为家族私营企业,根本没有市场话语权。 他们是两个极端。 除了茅台可以进入供销社,销往全国各地,其他牌子的酱酒只能服务于本地市场。 即使在主产区贵州,也以浓香为主,其余的酱酒也只有茅台镇才有。 就地消化。
发展初期,得益于市场经济的放开,作为一家原酒厂,基酒和调味酒基本直接销售给同行业的其他酒厂, 从未考虑过建立自己的品牌。
第二个发展期是2019年酱酒市场的动荡,在仁怀市酒业协会的支持下,推出成品商品酒。 以其高端的酒质和低端的定价,被指定为“茅台镇大曲酱酒标准样酒”,由国家茅台酒行业评委、专家亲自进行质量控制和评价,严要求、高标准, 茅台酒在全国起到标杆示范作用。
通过整体感官评价,该酒色泽明亮微黄,酒花丝滑,酒花浓郁,挂杯呈簇状。 ,香,入口细腻油润,入口不辣,喉咙不辣,回味清爽绵长,口中留有余香。
平坝窖酒
80年代是平坝窖酒的辉煌和巅峰时代,获得了各种官方奖项和荣誉。 在“只喝平坝”的美誉下,酿酒实力位居全国前列,酒质丝毫不逊色于其他知名浓香型酒。
平八角酒口感独特,有浓郁的酯香。 入口的舒适感瞬间秒杀国内众多知名白酒。 ,缠绵绵长,喜欢的酒友不计其数。 由于没有名气,市场价格便宜,现在一些老行家还在喝。