到安徽，行家不碰古井贡酒，只喝这4款“廉价酒”

哪些省份排在前三位 国家的酿酒技术？ 一两个名额被归川占据，第三名安徽绝对当仁不让。 安徽有3000多年的酿酒历史。 自古就有“西不入川，东不入皖”的说法，表达了对安徽人酿酒的敬畏之情。

安徽人虽然擅长酿酒，但在饮酒方面却排不上全国前五。 反观酿酒仅次于安徽的山东，几乎可以说是“一县一酒”，都可以在本省消化。 安徽的白酒几乎都是出口的，所以山东没有什么名酒，但是安徽的名酒却很多！

其中最著名的当属古井贡酒，它是中国八大名酒之一，名声响彻大江南北。

但近年来，不少品酒人士到安徽后发现，酒桌上喝古井贡酒的人少了很多。 了解后发现，大家都喝了这4款平价酒。

1. 欢迎酒

这种酒的品牌起源于公元前106年。 西汉时期，汉武帝对这种酒十分赞赏。 该酒至今已有2100年的酿造历史。

盈家贡酒现拥有盈家将军酒、盈家古作坊、盈家百年、盈家金银星、生态洞等几大系列产品。

在安徽，迎家贡酒堪称白酒第三。 除了在本省消费外，赢家贡酒还畅销周边江苏、上海、湖北等市场。 品质优良，市场经验成熟，周边知名度高。

在口感上，该酒具有窖香高雅、酱汁浓稠、鲜美爽口、协调和谐的特点。

二、旋酒

此酒的酿造历史可追溯到唐代，历史悠久，酿造技术娴熟。

此酒产于安徽宣城。 它在当地很有名。 是安徽省十大品牌之一。 已被列入省级非物质文化遗产名录。

原料为高粱、大米、小麦和大麦曲精心酿制而成。

所酿造的白酒具有“雅复香”的白酒风格，香气浓郁，酒质柔和。

三、元德仿台酒

这款酒能在安徽“突围”完全在意料之中。

原料和酿造工艺与茅台相似。 均选用当地著名的高粱和优质小麦，辅以赤水河水，严格按照昆沙的酿造方法精心酿制而成。

酒香醇厚，平和安详。 打开瓶盖，扑面而来的是混合着花果香的酱香。 光是闻着香味就让人陶醉。

轻抿一口，醇厚的感觉会在口腔中迅速蔓延开来。 几秒钟之内，唇齿间便弥漫着浓郁的谷香，柔而不辣，浓稠而清香。

4. 晚酒

此酒与祖国同年创立。 1949年始创于安徽蚌埠，酿造的白酒口感醇厚，窖香浓郁，是具有甘、甜、爽、回味悠长等特点的传统江淮白酒。

晚酒可以说是安徽白酒业的支柱产业，只是知名度低，很多人不知道，但它下面的单品数不胜数。

晚酒共有80多款单品，其中晚酒王系列、万国系列、精品晚酒、百年系列是四大畅销单品，也是代表 比较高档的白酒。

旗下最受欢迎的口粮酒当属蚌埠头曲。 价格不到100米，对于普通人来说还是相当实惠的。

以上是安徽行家常喝的几款酒。 为什么现在喝古井贡酒的人越来越少了？ 我觉得还是在口味上。 总的来说，虽然封号很高，但依然没有“公主技”，这让古井贡酒成为八大名酒中最尴尬的一款。

好了，今天的分享就到这里。 以上这些酒你都喝过吗？ 你感觉如何？ 欢迎大家在评论区分享自己的看法。