在众多的酒俗中，每个地方都有自己不同的酒桌文化。 所谓“一山分四时，十里有别日”，每个省份都有自己特色的酒文化。

比如山东这个酒多的省份，就非常重视饮酒礼仪。 在四川喝酒，一定要会拳。 在广东喝酒，一定要随性。 在河南喝酒，少不了凉菜，而在安徽喝酒，却很“讲究”。 毕竟饮酒氛围在国内可以说是数一数二的了。 还有“天上一只麻雀能喝两两”的说法，可见安徽人是多么爱喝酒。

不过，这几年可能是安徽人喝得太低调了，不再和那些酒量大的省份“比较”了。 有哪些种类的葡萄酒？ 除了家喻户晓的古井贡酒，不知道安徽人还喝什么酒。 其实，这三种“好酒”都是这里当地人的最爱。 可惜省外的葡萄酒爱好者知之甚少。

❶高炉酒

这款高炉酒可能很多人都不熟悉。 其实，高炉酒是地道的安徽地方酒，高炉酒的名字也带有安徽地方特色。 一股江南烟雨的味道，却因其自身的特色，早在20世纪70年代就已成为当地家喻户晓的名字。

具有传统的酿造工艺和大曲酒的风味。 因其酒质过硬，曾一度在销量上超越徽酒老大哥“古井贡酒”，连续六年畅销。 坐拥2010年安徽白酒第一名，也屡获殊荣。

酒质清澈顺滑，甘甜柔和，香气纯正，入口柔和舒适。 至今仍是许多当地葡萄酒爱好者心中的白月光。

❷湾湾酒

听名字就知道这款酒很“浓”，在“西不入川，东入川”的时代 不进安徽”事实上，万酒其实是支撑安徽白酒的“支柱”。 它有着一百年的酿酒历史，在酒质上也“了不起”。

这款酒名字带有徽派的味道，在酒质上依然延续了地方特色。 ，但这种酒在过去只是家喻户晓，现在只有当地人才知道。 可惜省外无人知晓。

❸旋酒

这款酒是非常典型的“地域酒”，国家地理标志酒。 此酒起源于唐代鸡搜老春酒文化底蕴深厚。

这款酒看似名不见经传，却是徽酒中新味型的先行者。 它对安徽白酒的贡献不是明星。 酒香优雅醇厚，酒体协调圆润，酒香饱满。 可惜这款酒后来并没有名气大，只能“蜗居”在当地。

其实，像安徽白酒这样“默默发展”的地方白酒太多了。 毕竟，安徽也是一个物产丰富的地方。 太低调了，所以很多人对这里的土酒不熟悉，但是像安徽白酒这样的“佛系”酒很多，而地缘优势很大的贵州也有这样的“烦恼”，就像 这汉代的董师傅酒（知玉）也是“佛门经营”，省外至今知之甚少。

喝过这款酒的人都不会认为它是“小众酒”。 “茅台”的称号，不少当地人说这是近年茅台酒中的“潜力股”。

为什么这么说呢？ 这要从这款酒的酿造者说起。 韩东名酒的酿造者是中国酱酒大师、原茅台酒厂原厂长李新发的个人传记。 弟子——曾传政，这浓厚的酿造底蕴可以说是很多白酒都望尘莫及的，酿造工艺更是借鉴了茅台的“三高三长”。 此酒在上市前，陈年陈藏需要5年时间才能成熟。

所以口感细腻顺滑，酒体柔和清香，满口留香。 酱香、花香、果香在口中依次流淌，和谐甜美，饮后令人心旷神怡。