中国男人喝酒是出了名的! 不说喝酒,他们还关心健康。
他们在饮酒的同时,不仅能享受美妙的愉悦,还能滋养、调节身体,成为他们的终极追求。
哪里有需求,哪里就有市场,同时满足这两个要求的保健酒就应运而生了! 瞬间成为酒桌上的宠儿。
尤其对于中年男性朋友来说,保健酒的诱惑力不言而喻,一度被视为“灵魂伴侣”。
纵观目前的保健酒市场,除了大家耳熟能详的金酒外,还有同样广受好评的椰岛鹿桂酒。 “男性灵魂伴侣”的名字在保健酒行业蓬勃发展。
但是世界上没有什么是完全相似的,那么两者有什么区别呢?
在研究区别之前,我们先来了解一下两者的本质:什么是保健酒?
保健酒,顾名思义,就是具有一定保健作用的酒。
简单来说,就是在白酒的基础上,添加中药材等具有一定保健功效的辅助配方,然后通过特殊的酿造工艺精细加工而成。 可以说,药食同源。
明白了本质之后,我们来细分一下两者的区别:
1. 使用的基酒和辅料配方不同
①浓酒:优质香酒作为基酒辅以宫廷配方
以提供的家庭配方为基础 由清末御酒大师,添加精选地道药材,如黄芪、肉桂等动植物。
②椰岛鹿龟酒:以特酿米酒为基酒,辅以非遗配方
是海南老字号产品。 基酒不是高粱酒,而是当地特制的米酒。
配方主要采用鹿茸、鹿骨胶、龟甲等3种珍稀动物药材和地黄等12种中药材。 其酿造工艺也被评选为海南省南方遗产。
2. 口感不同
不同的基酒、辅助配方和酿造工艺自然给两者带来了不同的口感。
精酒:为了打破良药苦味的固有思维,在冲泡时科学添加糖类物质,口感清爽中带点甜味,整体色泽明亮,甜甜可口。 可口的。
椰岛鹿桂酒:由于不加糖,所以味道苦涩。 虽然它具有浓郁的药香味,但有些饮酒者并不习惯。 不过它的酒精含量很低,所以即使是酒力不够的朋友也可以放心饮用。
总的来说,两者都有各自的优点和缺点。 哪一种更好取决于消费者的个人选择。 毕竟每个人的口味不同。
不过,随着白酒行业多元化发展,大家的餐桌上除了保健酒之外,常常还有白酒,尤其是那些口碑好、性价比高的优质纯粮酒,非常值得购买。 深受饮酒朋友青睐。 就像下面这两款一样,都是酒桌上翻牌率很高的优秀葡萄酒。
风云酱之父
这款酒的问世离不开两个伟人,一个是技术和理念提供者李兴发(茅台老厂长),一个是 另一个就是酿造的始作俑者——酿酒大师李长寿。
李兴发被视为葡萄酒行业的标杆,这与他整理出的茅台酒三大典型技法密不可分。
上世纪末,由于技术人员短缺、设备陈旧,茅台酒的酿造工艺存在严重问题,酿制的酒档次存在明显差异。
正是李兴发对酒体的不断品尝,梳理出了这个具有跨世纪意义的过程。
不仅彻底解决了茂昌面临的困境,还大大提高了酱酒的调配技术。 因此,他被誉为“茅台香之父”,并获得了其他酿酒师无法比拟的荣誉证书。
在酿造这款酒时,直接将工艺与茅台酒的相同工艺进行比较。 烹饪、发酵的每一个细节都经过严格操作,搭配优质小红粮。 有助于增强葡萄酒的香气。
原酒历时一年才问世。 首先,将其放置在代代相传的酒窖中5年,然后用12年的酒进行调味。
古法酿造的酒,纯度高,入口顺滑细腻,酱香浓郁,陈香浓郁,窖底复合香浓,中五味和谐,后劲低, 喝完上面就没有味道了。
亚细窖酒
亚细窖以其独特的风味和口感,一举成为热销白酒。 凭借卓越的品质和精致的口碑,创下了销售神话。
看酒液,清澈透明,无色。 摇晃时,油腻感明显。 可谓是渐进式的。
一进去就能感受到甜味和口水交织的感觉,还带有淡淡的谷物香味。 它的酒和水的结合极其牢固,这种牢固会给人一种老练的感觉。