每报记者：王凡 每报编辑：陈俊杰

近日，国家市场监督管理总局官网发布12批次食品抽检不合格通知。 其中，海南椰岛（SH600238，股价9.42元，市值42.22亿元）旗下椰岛鹿桂酒霉菌和酵母菌数量抽查不合格。

数据来源：公开信息IC摄杨景测绘

10月10日下午，海南椰岛在接受《每日经济新闻》记者邮件采访时表示，获悉 抽检信息显示，公司近三年生产的40余批次椰岛鹿龟酒委托海南省产品质量监督检验院检验，未发现霉菌和酵母超标 . 公司还表示，根据监管部门的相关指示，超标原因可能是储运条件控制不当，导致流通环节抽取的样品中霉菌和酵母菌超标。

说起海南椰岛鹿桂酒，它是海南老字号，是海南椰岛的主打产品。 然而，近年来鹿桂酒销量下滑明显。 近五年年报显示，海南椰岛鹿桂酒系列产品营收从2016年的1亿多元下降到2021年的6900万余元。

模具及 酵母抽检超标

据市场监管总局通报，近日，总局对淘宝网仁和升酒类自营店（江西省萍乡市安源区金字塔商行经营）进行抽查 在淘宝（在线商店）上。 据悉，海南椰岛（集团）有限公司、海南椰岛酒业发展有限公司生产的椰岛R鹿桂酒中霉菌和酵母菌数量不符合食品安全国家标准。

具体抽样信息显示，椰岛鹿桂酒是一种保健食品，其功能类别为抗疲劳和免疫调节。 《食品安全国家标准保健食品》（GB16740-2014）规定，保健食品中的霉菌和酵母菌不得超过50CFU/g或50CFU/mL。 而海南椰岛鹿桂酒的霉菌和酵母菌检测值为300 CFU/mL，远超标准值。

国家市场监督管理总局的知识和科学内容表明，霉菌和酵母菌是评价食品质量安全的指示性指标。

如果食品中的霉菌和酵母菌数量超标，会降低食品的食用价值，严重时还可能危害人体健康。

10月10日，《每日经济新闻》记者就产品抽检不合格问题采访了海南椰岛。 与海口市监管部门沟通配合，对生产现场、工艺流程、生产记录等进行检查核实，未发现异常。 并主动送检同批次和近三年的鹿桂酒40余批次。 经三方检验，该产品‘霉菌和酵母’项目符合GB16740-2014的规定，未发现超标情况。”

回应 记者，海南椰岛还援引国家市场监督管理总局2014年12月5日发布的《2014年第二阶段食品安全监督抽检报告》中的补充说明，“霉菌和酵母超标。 超标，后者是储运条件控制不当造成的”，表明公司已采取相应措施加强对运输环节的管控，要求相关经销商加强仓储管理，确保产品质量。

鹿桂酒去年收入下滑

记者注意到，鹿桂酒是海南椰岛的主打产品，该公司曾表示，椰岛鹿桂酒主要采用三种动物药材 以鹿茸、鹿骨胶、龟甲胶等原料，辅以黄精、党参、地黄等12种中药材，以海南特产黄酒为酒基酿制而成。 “中国名牌产品”，是“海南老字号”产品。

鹿桂酒所属的保健酒和白酒业务也支撑了40%的收入 f 海南椰子岛。 除葡萄酒行业外，其余业务包括饮料、贸易和商业零售。 不过，作为“看家本领”，鹿桂酒近年来销售业绩逐渐下滑，整体收入呈现下滑趋势。

2016年至2021年，海南椰岛鹿桂酒系列产品销售收入分别为1.11亿元、9515.35万元、7281.69万元、3040.93万元、9423.88万元、6928.31万元， 其中2019年跌至谷底，仅3000万多元。 虽然2020年和2021年较2019年有所回升，但仍难以重现2016年收入过亿的辉煌。

在主营产品收入下滑的同时，海南椰岛近年来也陷入亏损，内控管理也出现问题，甚至“戴星戴帽”。

首先，在经营方面，从2016年开始的六年里，海南椰子岛连续四年亏损，即2016年亏损3525.01万元，2016年亏损1.06亿元。 2017年、2019年亏损2.68亿元。1亿元、2021年亏损6014.09万元。公司还于2018年4月被实施退市风险警示，原因是2016年、2017年经审计的净利润为负数 连续两年。 时隔一年，2019年4月又因信息披露违规被给予其他风险警示。 ，直到2021年4月才能“脱帽”。

其次，在内部控制方面，海南椰岛2016年被年审会计师出具了强调事项的内部控制审计报告，2017年被出具了负面评价的内部控制审计报告 观点。 质询函为第一时间收到，公司高管及其他相关责任人也被公开谴责或通报批评。

目前，海南椰岛的最新动态是海南椰岛总经理冯彪于今年8月19日辞职。 此外，半年报显示，2022年上半年，海南椰岛实现营业收入3.93亿元，同比下降7.70%； 实现归属于母公司的净利润1113.28万元，同比下降29.79%。

每日经济新闻