为什么酿不出好的杨梅酒? 杨梅酒要加糖吗? #谷烧…

杨梅酒中加糖是错误的。

这也是随便,这个视频会得罪很多人。 抖音上有很多主播,为了带货误导了很多真想做杨梅酒的人。 他们总是加冰糖和白糖加一斤。 也有很多朋友不知道杨梅酒糖有什么作用,有时会问要不要加糖。 他们卖糖,他们会考虑你的口味,但我不这么认为。

而杨梅酒糖的作用就是调和,调和什么? 调和杨梅的酸味和酒的苦味,入口更顺滑。

·如果你选择的杨梅是这种大杨梅,而不是山上的野生杨梅,已经七八成熟了,但是酸味是去除不掉的。 如果把酸去掉,杨梅就没有那个味道了。

·还有这种酒,如果是刚蒸馏的酒,不适合泡什么。 如果你的酒存放3个月以上,苦味基本就没有了,也就不会出现去苦味的情况。 有时你的杨梅酒本身其实很好喝,但加了糖就完全毁了。

在此,也希望那些混蛋主播不要把自己的粉丝当白痴,一次又一次地欺骗他们。

在杨梅酒中加糖是错误的。

这也是随便,这个视频会得罪很多人。 抖音上有很多主播,为了带货误导了很多真想做杨梅酒的人。 他们总是加冰糖和白糖加一斤。 也有很多朋友不知道杨梅酒糖有什么作用,有时会问要不要加糖。 他们卖糖,他们会考虑你的口味,但我不这么认为。

而杨梅酒糖的作用就是调和,调和什么? 调和杨梅的酸味和酒的苦味,入口更顺滑。

·如果你选择的杨梅是这种大杨梅,而不是山上的野生杨梅,已经七八成熟了,但是酸味是去除不掉的。 如果把酸去掉,杨梅就没有那个味道了。

还有这种酒,如果是新蒸馏的酒,不适合泡什么的,如果你的酒存放3个月以上,苦味基本就没有了,所以没有 说受苦。 有时你的杨梅酒本身其实很好喝,但加了糖就完全毁了。

在此,也希望那些混蛋主播不要把自己的粉丝当白痴,一次又一次地欺骗他们。

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