#头条创作挑战赛#

端午节期间，一位朋友来我们家做客，带来了很多杨梅。 新鲜可口的杨梅那么多，我们一家人都吃不完。 我担心杨梅放久了会坏掉。 于是，我开始自己酿造杨梅酒。

先将杨梅在自来水下冲洗几遍，然后倒入一盆冷开水中，加少许盐浸泡，这样可以同时对杨梅进行清洗和消毒。 洗净的杨梅晾干一个小时左右。 这时可以准备白葡萄酒，而且白葡萄酒的度数要高一些。 我选了二锅头，50度的白酒。 然后找一个空的干净的玻璃瓶，将干杨梅放入玻璃瓶中，然后倒入白酒，让白酒淹没杨梅，然后加入100克左右的冰糖，最后密封瓶盖。 将玻璃瓶放在阴凉处，两周后杨梅酒就泡好了，可以饮用了。

今天距离我自己酿造杨梅酒正好两周了。 中午，我打开了杨梅酒的瓶盖。 ， 很诱人！ 既有杨梅的甜味，又有酒的香气！ 味道非常好！ 瞧，这就是我自制的杨梅酒，非常成功！ 味道很正，但我还是不敢吃杨梅。

这样自制的杨梅酒可以保存半年左右。 偶尔喝一小杯杨梅酒，不仅可以开胃，还可以滋补身体。 尤其对于女性朋友来说，对于美容健身来说是一次非常好的尝试！

朋友们，如果有兴趣，下次也可以试试自制的杨梅酒，味道很不错！

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