五月杨梅满林，疑一株值千金。 和硕葡萄味道重，颜色比鲁南荔子深。
杨梅素有“果中玛瑙”之称。 它从五月到七月成熟。 果实酸甜适中，汁液丰富，可直接食用。 非常适合炎热夏季的防暑降温。 解暑果具有很高的药用和食用价值。 优质杨梅果实含糖量可达12%-15%，含酸量为0.5-1.0%。 可口。 杨梅果实含有丰富的维生素C和多种氨基酸成分。 杨梅能止渴、和五脏腑、洗胃、除烦和怒火。 具有消食、除湿、防寒、止泻、利尿、止痢等作用。 烧酒杨梅具有消暑开胃、提神醒脑的功效。
杨梅的核仁中含有维生素B17，是一种抗癌物质。 它还含有32%的粗蛋白和21%的粗脂肪。 .
在素有“中国第一杨梅县”之称的浙江仙居，2020年全县杨梅种植面积将达到14万亩，产量10.6万吨，鲜果产值达 8.5亿元。 全产业链产值20亿元。
市面上的杨梅品种繁多，有大有小，我们该如何选择呢？
其实，杨梅不以个头大小来判断好坏。 好的杨梅应该是这样的：只是紫黑色，饱满的水分，整体圆润饱满，不软，没有酒味，更没有奇点异形。
