5月25日，以“强品质、守诚信、创新”为主题的第四届中国白酒黄淮核心产区高质量发展高峰论坛在三门峡渑池仰韶仙门山旅游景区隆重召开。 本次峰会由中国食品工业协会白酒专业委员会、河南省食品工业协会、江苏省食品工业协会、山东省食品工业协会、安徽省食品工业协会、河南省酒业振兴领导小组、河南省工业和信息化厅承办 科技，河南 仰韶酒业集团主办。 黄淮四省政府领导、专家学者、白酒龙头企业就会议主题进行了探讨，就黄淮白酒产区发展现状、如何确保健康、健康发展等问题进行了深入交流。 新环境下黄淮白酒产区的可持续发展

峰会上，仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光就“四“融”，强质固本，打造优质产业 优质黄淮白酒产业集群”。 从文化、产业链、品牌营销、科技创新四个维度“激活”，分享仰韶对白酒产业做强做优、夯实基础、坚守传统、推动创新的思考与实践。

在侯建光眼中，当前黄淮白酒产区正处在一个新的发展阶段：一是百花齐放，芬芳四溢； 二是产业规模扩大，白酒产业集群化。 战略机遇。 从白酒行业来看，增长是长期趋势，产业结构加速繁荣，形成优势品牌、优势企业、优势产区加快集聚的态势。 随着国家政策机遇和消费逐步回暖，黄淮白酒产区正迎来新一轮战略机遇期。 像洋河、古井等国家的深度布局，为黄淮白酒产区的发展树立了标杆。

站在新的发展阶段，黄淮柳域名酒业如何实现“守诚信、创新、强质、固本”？ 侯建光认为，要有综合思维。 “融”不仅是黄淮河流域的特色，更承载着中国白酒的智慧。 酿出一瓶好酒，需要天时、地利、人和。 白酒追求的是平衡、和谐、和谐之美。

融入“激活”文化，强化品质表达，夯实产业基础。 中国白酒本质上是一种文化。 文化自信与文化表达共同构成了白酒的品质表达。 因此，强素质、强基础，必须“守文化之正气，创时代之新”。 对于中国酒业而言，活化文化具有顽强的生命力，是一种与时俱进、正直创新的精神。 对于名酒行业来说，丰富的文化内涵是与外界沟通的桥梁。 品质的传承与坚守，将中国白酒产业从古至今，焕发新生的文化将继续支撑着中国白酒产业走向未来。

整合产业链，强化质量支撑，夯实产业基础。 中国白酒是一个长周期行业，具有良好的产业联动效应。 贯穿农业、制造业和服务业，带动一二三产业融合发展。 因此，夯实质量基础，必须“强‘链’，发展集群”。 作为扎根黄淮的白酒企业，仰韶于2017年规划建设仰韶酒庄，一村五园的产业结构涵盖原粮种植、生物制曲、白酒酿造、酒文旅一体化。 建立了从一粒种子到一瓶美酒，“从田间到餐桌”的产业链体系。 功能齐全、链条完整的白酒产业集群，是提升白酒产业链韧性、促进白酒产业繁荣发展的有力支撑。

整合品牌营销，强化品质消费，助推行业潮流。 在品质消费时代，品牌建设成为提升产业价值的重要路径。 为此，夯实质量基础必须“聚品牌气势，破营销局面”。 仰韶作为黄淮产区新星，建立用户思维，整合数字营销，补足零售短板，整合渠道营销和文化营销，打造连接品牌、渠道、终端、消费者的核心纽带，整合线上 和线下消费营销场景，不断培育用户，丰富和激活企业品牌，为企业效益和产区发展注入持久动力。

融入科技创新，强化质量提升，开创行业未来。 融合科技，开展多学科融合创新研究，推动科技转化支撑优质白酒转型，推动持续改进与创新，是当前白酒行业的共识与实践 传统白酒生产技术，引领白酒行业高质量发展。

为逐步建立现代化白酒生产体系，仰韶有序加大基础科技投入，重点抓好酿造技术、设施设备、核心产品要素等关键技术 如酿造生态环境、原料和微生物等。 深入开展白酒科技创新，将为我国白酒行业未来发展开辟新路径、培育新动能、增添新优势。

综上所述，黄淮流域白酒产区作为我国白酒产区的重要组成部分，肩负着传承历史、弘扬文化、坚守品质的重任。 集聚黄淮流域白酒产区骨干酒企，将使葡萄酒产业发展活力倍增，为中国葡萄酒产业高质量发展提供黄淮产区名酒典范， 为黄淮白酒产区的名酒强国贡献一份力量。