什么是“新名酒”？

顾名思义，“新名酒”是新时代兴起的一批具有名酒特色的白酒品牌。 与传统名酒相比，“新名酒”在名酒品质、品牌、规模等方面也具有一些新的特点。

仰韶酒业实力入选“中国新名酒”，仰韶新名酒到底有多“新”？ “新”又在哪里？

品类“新”，造势淘象

长期以来，中国白酒都是按香气类型分类的，这可能是最广为人知的分类方法。

从一开始的主流香型到现在的香型，各有千秋，香型品类的成长伴随着无数科研人员的努力，极大地促进了香型的繁荣 中国白酒行业的发展。

陶融香型是中国白酒的第13种香型，也是玉酒板块特有的香型。 作为御酒振兴的引领者和排头兵，仰韶酒业是陶蓉风味的缔造者。

2004年，面对御酒没有独立风格的局面，仰韶酒确立了“不拘一格、自成体系、适应市场、满足消费”的产品研发思路，并 立志酿造一款适合中原地域特色、文化特色和口味特点的仰韶美酒。

在仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光的带领下，历时四年攻坚克难。 “四陶”、“多香融合”的酿造工艺，成功酿造出凉蓉、曲蓉、工艺蓉，三者融合为一“融”的中国陶蓉香-仰韶彩陶坊，实现了融合与融合 品类创新。

由此，中国陶蓉香型白酒在河南诞生，不仅改变了御酒没有独立香型的历史，也开创了中国陶香香型白酒的先河 酒。 如今，陶荣香型已被公认为中国白酒第十三香型，其酿造技术也被中国轻工业联合会、中国酒精工业协会评为“整体技术达到国际领先水平”。

在白酒的新周期中，仰韶酒业作为桃蓉风味的龙头和无可比拟的品类优势，与传统名酒同台竞技，成为新中国名酒的典范。

“新”在科技，助推产业转型

科技是第一生产力，这是全社会和酒业的命题。

对于酒类企业来说，无论是最基础的生产酿造、食品安全，还是设施设备、营销溯源等，都离不开科技力量的加持。

作为近年来崛起的名酒新势力，仰韶酒业以科技创新推动企业转型升级，为自身高质量发展提供了重要支撑， 同时为裕久转型发展注入了新的动力和信心。

在科研平台方面，仰韶酒业充分发挥龙头作用，以企业创新为主体，以市场为导向，建立了酒曲研究中心、葡萄酒酿造研究中心 中心、酒体设计中心和博士后科研工作站，建立了完整的仰韶酒产业科研工作体系。

在生产酿造方面，仰韶酒业加快生产装备机械化、自动化、智能化步伐，全面推进智能酿造，助力白酒行业由传统产业转型为 重体力、高能耗的行业，以人为本、资源密集型。 ，一个环境友好、高质量发展的新兴产业，为御酒高质量发展注入了蓬勃的动力。

在营销溯源方面，仰韶酒业积极推进数字化建设，利用大数据系统，实现精准营销与产品追溯相统一，规范市场； 仰韶酒业还率先建立了质量安全追溯体系，确保到达消费者手中的每一瓶酒都是高品质的，让消费者获得卓越的体验，值得信赖。

新名酒之“新”，新紧跟时代脉搏，新紧跟时代发展。 在新的发展阶段，仰韶酒业正在加快企业由经验型向科技型转变，让企业以科技力量武装进入高质量发展的快车道，打造引人注目的 “仰韶飞车”。

文化“新”，创新价值表达

好酒是一种物质，一种精神，更是一种文化。

进入文化强国、文化大发展的新时代，“名酒”不仅要表达美好生活的品质，更是美好生活的创意表达和美好生活的文化表达 .

从文化背景来看，作为仰韶文化的传承者和倡导者，仰韶酒业有着天然的优势。 近年来，仰韶酒业深入挖掘、传承、创新优秀传统文化，在文化活化利用方面取得了优异成绩。

首先，在产品创作上。 仰韶酒业有限公司立足仰韶彩陶文化，再现仰韶文化经典陶器小口尖底瓶、鱼纹葫芦瓶，赋予仰韶彩陶坊系列产品以 浓厚的文化底蕴和文化特色。

其次，在企业战略方面。 仰韶酒业坚定实施“文化仰韶”战略，深挖仰韶文化、中原文化、黄河文化等，开展“御酒品牌行”、“名家讲坛”、“生活会”等线下活动 仰韶文化”，独家冠名“喜庆精彩之旅、大国品牌等线上传播，从不同角度、不同层次完成了品牌与文化的双重渗透，为新名酒的崛起积蓄了向上的力量。

再次，在产业建设上，仰韶酒业以文促旅，以旅促文，打造“一村五园”产业集群，“酒文化与旅游”相结合，实现多方位融合 生态景区、文化内涵与白酒产业的融合，引领酒文化与旅游的创新与发展。

仰韶酒业努力的方向，就是让这杯美酒成为弘扬仰韶文化的使者 讲好仰韶故事，让“仰韶新名酒”成为新时代精神的体现、文化高地、文化传播的价值旗帜。

仰韶酒业打造“中国新名酒”的过程，并非一蹴而就。 这些成绩的背后，是仰韶酒业多年来不断夯实“名酒基业”、不断创新的结果。 在酒业新时代的浪潮下，仰韶酒业将不断创新、突破，坚定地向着“中国新名酒”的目标迈进。