7月25日,河南仰韶酒业股份有限公司党委书记、董事长侯建光一行到访中国酒业协会。 宋树玉董事长热情接待了他,并就曲的研究、文化建设、品类开发、品质表达、酿造技术等进行了探讨。 等方面进行了讨论和交流。
郝惠峰 河南仰韶酒业有限公司党委副书记、营销公司总经理 韩苏娜 河南仰韶酒业有限公司总工程师 甘 中国酒业协会副秘书长全、白酒技术创新战略发展工作委员会秘书长王旭良等出席座谈。
韩苏娜总工程师首先介绍了仰韶酒业的近期发展情况,并表示将详细介绍公司在酒曲研究、课题研究、车间设计、论坛举办、品牌推广等方面的项目。
座谈会上,侯建光董事长做了总结,表示希望与协会在相关方面有更深更广的合作,特别是在品类开发、酿酒酵母研究、文化和品牌价值探索等方面得到针对性的支持 协会在其他方面的帮助和支持。
宋树玉董事长在听取相关介绍后指出,河南大曲品质优良、历史悠久、受众广泛、发展基础良好。 目前行业内还没有对大曲进行系统的研究,能够提供更好的产品质量是符合行业发展趋势的有力措施。 希望从建设、设备、研究环境等多方面考虑,研究项目的选择更加现实。
宋书玉会长简要阐述了协会近期的研究课题,并从文化表达、酿造工艺改进、包装设计等方面对仰韶酒品类发展的独特性提出了针对性的建议。他强调 仰韶文化源远流长,需要多角度充分发挥文化优势,通过差异化表达形成产品特色。
会议就相关方面合作达成很多共识。 协会将继续发挥服务引领作用,全力以赴支持仰韶酒产业发展,共同助力豫酒乃至中国葡萄酒产业高质量发展。
编辑/艾浩
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校对/黄书