很多河南人对玉酒的现状是“悲其不幸,怒其不争”。 河南年白酒消费可达500亿元以上,堪称白酒消费大省。 但纵观国内知名白酒品牌,有以茅台酒为代表的贵州茅台、以清香酒为代表的汾酒(山西)、以浓香酒为代表的五粮液、四川老窖、西丰酒等。 (陕西)以凤翔型为代表。 但是,河南没有一款酒可以叫得上名字,成为代表。 鱼酒似乎沦为了一个“配角”。
但其实,鱼酒也有过“高光时刻”。 1990年代是它的巅峰时期。 松鹤1995年纳税1.5亿元; 1998-1999年仰韶产销量全国第一 3、“好酒在张公”的口号至今仍为许多老酒友所铭记; 杜康名扬全国……可惜在河南成了“败酒”。 现在只有本地人才能喝。
松鹤良酒曾是河南省的一张大“名片”,是第五届全国名酒评比大会评选的“十七大名酒”之一。 属于浓香型白酒,但香气没有那么浓,入口很顺滑,喝完还有淡淡的甜味,整体表现很好; 但遗憾的是,昔日的名酒没有入选“御酒五花”“金花”,或许品质大不如前。 如果有喝过松鹤和现在松鹤的老酒友,可以一起比较讨论。
仰韶酒应该是这几种河南酒中“混”的最好的了,是现在河南白酒的第一名。 仰韶酒有自己的特色。 整体风味浓郁香浓,但同时又带酱香。 味道总结起来,有淡淡的苹果果香。 酒体浓郁芳香,甘甜爽口,入口圆润顺滑。 可惜虽然在河南名气第一,但出省后知道的人并不多。
“东南西北,好酒在张工”是一代人的记忆,甚至很多不懂白酒的人都听过这句口号。 其实,张公酒的品质非常好,可惜经历了一场“南北酒厂”的较量。 品牌被拖累; 现在的张公酒虽然还在,但已经不是当年的张公了。
说起杜康,可惜了。 早年,河南有两家杜康酒厂,即汝阳杜康和宜川杜康。 当时,为了争夺“杜康”商标,这两家公司再加上一家白水杜康,可谓是水深火热。 直到汝阳杜康和宜川杜康酒厂合并为一家,成立洛阳杜康控股有限公司才得以解决,却也错过了白酒发展的黄金十年。
就算你不是河南人,也会为这4款好酒的遭遇感到惋惜。 希望这样的好酒不要再被埋没了!