来源：烟台日报-大小新闻

1892年，爱国华侨张弼士在烟台创办张裕葡萄酒公司。 这家公司是中国第一家葡萄酒厂。

故事始于1871年，华侨富商张弼士在南洋的一次宴会上结识了葡萄酒和白兰地。 .

1891年，张弼士应盛宣怀之邀来到烟台。 实地考察后，他发现这里确实具备极好的种植葡萄的条件，于是决定买下烟台东西山，建葡萄园。 同时，从奥地利、法国、美国等国家引进了近百万株120多个品种的葡萄苗进行栽培、嫁接和选育。

1892年，张弼士投入350万两白银，聘请南洋留学归来的张成清为首任总经理，并聘请奥匈帝国男爵八宝为首任酿酒师 ，并创办了张裕葡萄酒公司。

张弼士在南阳的企业名称多以“裕”、“兴”二字命名，意为“张裕兴隆”。 所以，在烟台设立的葡萄酒公司，也是用了“豫”字，只是在前面加了“张”字，以示张弼时对酒厂的重视和寄予厚望。 在张弼士所有的企业中，唯一以“张裕”二字命名的是葡萄酒业公司。

1912年8月20日，孙中山先生途经烟台，亲临张裕公司视察时，欣然题写了“品中礼全”四个大字，并对张裕公司的产品质量和 工业繁荣的特征。 评价。

1915年，张裕的高野白兰地、红玫瑰酒、琼瑶浆和雷司令白葡萄酒在巴拿马万国博览会上获得四项金奖和最佳奖。

经过129年的历史积淀，张裕公司现已发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产企业和品牌运营商。 2017年，张裕以1500万箱的年销量在全球最具影响力的酒类贸易专业媒体Drinks Business评选的“全球十大畅销葡萄酒品牌”榜单中名列第四。

张裕公司先后收购了法国富兰朵、西班牙艾约公爵、法国米荷花、智利不屈、澳大利亚高能、法国拉松酒庄等6家酒庄，外加8家内销酒庄。 目前，已在四大洲形成十四家专业酒庄。

位于烟台开发区的张裕国际葡萄酒城占地5500亩，集葡萄示范种植、技术研发、葡萄酒及白兰地生产、主题旅游为一体。 酒城生产中心占地27万平方米，是全球最大的单体葡萄酒生产厂之一。

摄影：小草、邰本敏、王联兴

编辑：黄玉峰

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