不管茅台镇还是杏花村,白酒只要具备这3点就是低档假酒,千万别买

贵州省茅台镇、山西省杏花村、四川省宜宾市和四川省泸州市是著名的酿酒圣地。

但越是这样的地方,就越容易被假酒商“盯上”,​​生产一些劣质酒,却打着茅台镇、宜宾、泸州等地的旗号 摇摆市场,赚取黑心钱的地方。

都说好粮好水出好酒,所以很多人下意识地认为这些酿酒圣地出产的酒是优质好酒,但其实 ,产地决定的只是下限,真正决定酒好坏的是配料和做工。 虽然不少酒友已经学聪明不再上当,但仍有大量酒友,尤其是对白酒行业“内幕”了解不多的酒友,以及年龄较大、接收信息的酒友 晚了,还在被骗。 这些假酒商是在骗人。

所以,不管是茅台镇还是杏花村,只要有这3点信息的酒,都是低档假酒! 不要买它!

1。 昌茂酒

很多人不仅打着茅台镇的旗号,还打着茅台厂的老酒招摇撞骗。 但其实不管是什么老酒,只要保存完好,瓶身是不会长毛的,顶多只是瓶标发黄而已。

所谓长毛酒有两种。 第一种确实是老酒,但已经变质,不能喝了。 所以酒体已经有了异味,不能再喝了。

第二种是假酒! 瓶子的主体是使用一些快速发霉的物质造成的错觉。 说是几十年,其实只有半个月。 更不用说里面的酒了,酒精勾兑的酒绝对是绝配。

2. 三无酒

农村很多人喜欢喝自酿散酒,大家对自酿散酒的信任度很高。 虽然瓶子是空的,但说是茅台镇出产的,就更有说服力了。

但实际上,这种“三无”酒现在我国是不允许销售的,连茅台也不行! 无论是散装酒还是瓶装酒,都必须将原料、产地、保质期、地址、联系方式等信息一一标明。

由于这些酒类市场得不到有效监管,一旦出现问题,根本无法追根溯源,更谈不上保障饮酒者的安全和权益。 所以现在很多散装酒都变成了瓶装酒,价格还是很实惠的,就是为了留住酒迷。

比如在茅台镇,有一些不错的散装酒公司,现在都转正了,就像木台厚道酒一样,都是为了让市场更加规范,而且 成本并没有涨价,只是为了能够留住酒友。

如果打着茅台镇的旗号,实际产地不在茅台镇,没有标签,对这些已经成为常客的酒企来说,岂不是太不公平了?

3. 原料清单不洁的大曲酒

曲是酒的骨。 酒的风味与酒曲有着密切的关系。 在大曲、小曲、赋曲中,以大曲为佳。 我国也有许多名酒直接以XX大曲命名。

但这就产生了一个误区:大家都认为大曲酒是最好的饮料。 茅台镇、杏花村、宜宾等地的名酒以大曲为主,让人觉得买酒选择大曲是对的。

于是一些商家为此做文章。 它实际上是用食用酒精和液体发酵制成的,但他们称其为“大曲”来欺骗饮酒的朋友。

除了以上三种,还有一些打着茅台镇原浆的旗号行骗的酒。 作为消费者,我们在购买葡萄酒时一定要仔细观察,仔细辨别。 ,不要浪费钱!

笔者在上文中也提到,真正决定一款酒好不好,还是要看手艺! 就像那句话:技术是酒的灵魂。

就拿工艺最复杂的茅台酒来说,坤沙酒、翻沙酒、碎沙酒的品质能一样吗?

有些酒友会说大曲坤沙酒贵,其实不然! 很多天价都是被名酒“炒”出来的,就像茅台镇一样,茅台不就只有一家好酒吧吗? 但是这么贵,怎么可能“高高攀上”呢?

至于其他的酒,因为茅台珠玉在前,“茅台镇原浆”臭名昭著,不能脱颖而出。 上面提到的慕泰老实酒就是其中之一。

是真正的大曲昆沙酒。 酿造者也是原茅台董事长李兴发和茅台八仙之一冯小宁的弟子。

女士。 冯对酿酒的要求非常严格。 原料选自红缨高粱。 工艺采用最复杂的12987古法。 窖藏5年以上才能进入市场流通。

喝过的酒友都说酒质上乘,入口有块状,不闷不冲,非常适口。 对初次品尝酱酒的酒友也很友好。 酒桌上的常客。

还有四川宜宾的徐府大曲,四川泸州的玉蝉大曲。 香酒企业都是真正出自酿酒大省的好酒,却不能脱颖而出。

写在最后:不管是什么酒,量力而行,适量饮酒,不可贪杯!

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