中国质量新闻网讯(王睿智 云小鹏 记者 秦海峰)指着杏花,吕良醉了。 作为“2022中国杏花村国际酒博会”的同期活动,8月20日,由中国酒类行业协会名酒收藏专业委员会主办,协办的陈年汾酒、陈年竹叶青专场鉴定活动 由山西省杏花村汾酒厂有限公司主办的“时光之味”高端品酒会在山西省汾阳市成功举办。
中国酒类行业协会副秘书长杜小伟、中国酒业研究院院长杨波、汾酒集团总会计师王怀、中国酒业协会秘书长刘海坡 行业协会名酒收藏专业委员会、中国酒业协会鲁酒分会副秘书长王绪良等协会、酒企、经销商、收藏家、文化代表等参加了此次盛会。
杜晓薇在致辞中指出,近年来,名酒收藏逐渐进入人们的视野。 名酒品牌的陈年佳酿,不仅承载着深厚的文化,展现着精彩的故事,更是时间的记忆,精神的记忆,文化的记忆,时代的记忆。 未来,陈年酒市场规模将达到1000亿元,名酒收藏行业潜力巨大。
杨博在致辞中与大家分享了三点:一是收藏陈年酒要从个人爱好上升到社会价值,要推动“陈年酒收藏”成为一种文化。 广泛化和社会化趋势赋予了“收藏”更多的社会属性和社会价值,使收藏成为彰显个人高品质生活品质的载体。 其次,陈酒收藏要从自发传播升级为系统引导,让陈酒收藏更加透明公开,让更多有兴趣的人参与进来。 第三,收藏陈年酒要从品牌文化上升为时代文化。 收藏的不仅仅是陈年酒,还有陈年酒背后的时代文化、地域文化、风俗文化。
活动现场,中国酒业协会名酒收藏专业委员会向全国收藏家征集了200余瓶汾酒、竹叶青,以及20瓶60年代至2000年代的纪念性汾酒、竹叶青 .
部分汾酒、竹叶青酒标设计手稿、旧报纸广告等收藏受到了在场嘉宾的广泛关注。
同时,在中国酒业协会常务理事杨振东、中国首席品酒师王凤仙的带领下,来宾们品尝了八款不同年代的汾酒和竹叶青产品,品味时光的味道 .
竹叶青实业公司商务总监刘超向来宾们介绍了竹叶青的历史文化和养生价值,并带领大家共同展望陈年汾酒和陈年竹叶青的美好未来。
汾酒集团总会计师王怀对品酒会进行了总结,并表示,通过品酒,来宾们对汾酒和竹叶清酒有了更深的了解。 品汾酒、品竹叶青,就是品鉴历史文化。