生活中处处可见酒的身影，宴席聚会总是少不了它的身影。
白酒在各个年龄段都有大量的爱好者，但真正了解它的人却不多。
经常有酒友抱怨自己最近买了勾兑酒，被忽悠了。 是因为他们对白酒了解太少，多少次与纯粮好酒擦肩而过。
看了很多白酒广告，听了无数商家吹嘘，终于选了一个品牌带回家。 ！
由此可见，了解一些葡萄酒鉴定知识对我来说是非常重要的。 购买葡萄酒时，请注意下方的“2 标记”。 名气再大，牌子再大，都是勾兑酒。
第一个令牌
市面上的酒精勾兑酒，大多要“三精一水”。
三精：醇、香精、糖精。 只要是勾兑酒，在配料表上都会有标注，购买时要注意避免。
第二个标记
“20821”和“20822”，我们来说说这两串数字的含义。
20821：液态白酒，以食用酒精勾兑为主，属于纯酒精；
20822：固液白酒，勾兑30%粮食酒和酒精，虽然含有粮食 酒，依旧是勾兑酒。
选择白酒时，要注意这两串数字，一定要避开！
同样是白酒，为什么勾兑的酒一喝就上头？
其实罪魁祸首是酒精中的一种物质——杂醇油
它是一种在酿造过程中自然产生的有害物质。 严重的会影响身体的血液循环。
大脑一旦缺氧，就会上头条，这是大家常说的。
杂醇油在纯粮酿造的白酒中几乎可以忽略不计，所以喝了就不会出现上述情况了。
所以买白酒，还是得买纯粮酒来喝！
只要懂得选购白酒，其实选购纯粮酒非常简单。 比如下面这三款好酒，都是上等酒。 看看你喝过多少：
- 君中原私藏酒
酿酒师曾传正，师从李 “中国酱酒之父”兴发。
自酿造以来，他就立志要酿造一款人人都吃得起的优质酱酒。 为此，他花费了很大的精力，并没有花太多的心思在宣传上。
秉承匠心传承，良心酿好酒，开坛之日，香飘十里外，引来众多酒友前来品尝和购买。
闻：开盖后，酱香扑鼻，手指蘸少许酒，轻轻揉搓，浓郁的谷物香味凸显。
液体：淡黄色半透明，倒酒后酒花明显悬垂，瓶上酒花浓郁浓郁。
口感：蘸一口酱汁，浓郁优雅，细腻。 酒从舌尖扩散到舌头表面，进入喉咙。 化作一片温水，散发出浓郁的酱香，回味悠长，久久不散。
2. 西风酒业
虽然西风酒业已经逐渐退居二线，但其自身的实力还是毋庸置疑的。
有深厚的文化底蕴做支撑，品质不用多说，一定不错，只要你喜欢凤翔酒，就一定要尝尝西凤酒。
酒体晶莹剔透犹如水晶，香气优雅细腻，不刺鼻，兼具清香与香气的特点。
香气和谐，优雅而醇厚，入口不淡，余香不艳，两种香气在口中交织，干净清爽，不浓烈。
3. 文君酒
四川素来盛产白酒，许多名酒都诞生于此。
现在的白酒品牌越来越多，这种白酒也从过去的小有名气变成了现在默默无闻，甚至很多外省人都不知道这个牌子，但是 白酒的质量其实很好。
酒质清澈透明，入口甘甜优雅，窖香、谷物香、曲香的复杂香气逐渐占据口腔。 该酒口感较重，不推荐新手饮用。
很多爱酒人士在买酒的时候，盲目相信所谓的“大牌”或者导购员的热情推荐，迷迷糊糊的把酒买回家。
通常，您还是需要多了解一下葡萄酒的鉴别知识。 大家有什么好的方法也可以在评论区分享哦！
