汾酒集团党委书记、董事长袁庆茂

作者：李小雨

本文4月27日刊于中国经济新闻网

日前，“汾酒·竹叶青酒饮用舒适品质特性分析与应用”项目技术成果在 被公认为国际领先者。 在山西汾酒的复兴计划中，竹叶青品牌是其“双轮驱动”战略的支点之一。

汾酒党委书记、董事长袁庆茂上任后，对竹叶青品牌的未来发展提出了“五个转变”，即：更高定位，打造山西特色健康产业集群； 深化改革，争当国有企业深化改革“排头兵”； 定位更准确，抓住消费者需求抓住心智； 更活泼的文化，种下自然健康的文化根基； 加强党的建设，坚持以党建引领转型升级。

健康上升，顺势而为

在白酒与大健康深度融合的时代背景下，“少喝酒、好酒、健康酒”的理念不断深入人心，消费者健康饮酒意识和购买力不断增强 酒度在不断提高。 酿造健康酒已成为白酒行业的新趋势。

《诗经·宾风》中提到“此为春酒，使眉毛同居”。 卤酒自古就被用于养生，代表着人们对健康长寿的追求。

2021年12月23日，新国标发布，对鹿酒进行正名。 新国标将饮料酒的分类框架调整为发酵酒、蒸馏酒、勾兑酒和露酒四大类。 鹿酒新分级标准的制定，为鹿酒品质升级之路开辟了“高速公路”，鹿酒产业迎来全面发展的新机遇。

在露水酒的蓝海市场中，有所作为的企业屈指可数，而竹叶青酒也不得不提在其中。

中国最早的保健酒是谁？ 谁才是真正的“千年古方，大师开悟”的“植物养生酒”？ 时间和历史已经给出了答案：竹叶青酒。 在中国“天人合一，道法自然”的养生理念指导下，用植物酿造露酒养生的方法源远流长。 竹叶青酒是“中华养生酒文化”的集大成者。

2021年12月19日竹叶青产业战略发展大会

竹叶青酒以汾酒为基础，加入淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、栀子“健康” “国酒”选用菊花、菊花、当归等十二种珍贵植物中药材酿制而成。

纵观竹叶青酒的发展历程，它名扬魏晋南北朝，驰骋于唐宋，称霸明清。 连续5次获得国际金奖，凝聚了千年智慧，成为中国酒文化源远流长中璀璨的存在。

其“植物养生”的养生理念是一种完全由植物药材制成的传统技法，充分体现了人们“回归自然”的养生诉求。 都是独一无二的。 可以说，竹叶青酒集中医、中国酿酒技艺、传统养生文化、诗酒文化于一体，无疑是中国酒文化中的瑰宝。

“一个品质出众、文化底蕴深厚、健康价值独特的品牌，可以说具有无限的想象空间。” 袁庆茂在2021年竹叶青产业战略发展大会上说。

敢为人先、加快引领

“集团大健康产业要以‘健康中国’国家战略为引领，山西将打造千亿- 以大健康产业升级为重大机遇，形成以‘竹叶青’品牌为引领的山西特色健康产业集群。” 元清茂说道。

目前，山西汾酒的竹叶青实业公司拥有国家重点实验室、山西省重点实验室和中国鲁酒研究院，并开展应用型自主创新研究，在白酒领域处于领先地位 行业 。

“我们有责任和义务与您一起做药酒的领先研发和消费培育。目前，竹叶青实业公司与国内科研院所、高校、知名企业 专业领域开展了深入的跨界合作。” 竹叶青公司执行董事兼总经理张永跃表示。

业内人士认为，竹叶青酒在白酒行业高质量发展和产业升级方面始终走在行业前列。 竹叶青酒凭借驰名全国的品牌优势和山西打造特色产业集群的政策支持，实现了大健康产业的快速发展。

竹叶青酒董事长宋书玉 中国酒业协会曾表示，葡萄酒会逐渐演变成更符合现代消费者健康需求的饮品，人们可以根据自己的养生需求选择适合自己的酒。

迈向大健康发展新通道，以竹叶青酒为代表的露酒行业正努力走出一条新的发展道路，目前，竹叶青品牌已成为中国白酒品牌的代表之一 不仅为汾酒带来了新的增长极，对于整个白酒行业也有着积极的意义。

当前的竹叶青品牌正积极拥抱数字经济，以科技创新，不断刷新“绿色、生态、健康、安全、品质”，不断提升行业自信、产品自信、文化自信。

竹叶青酒的再现是“大健康风潮”的必然结果。 竹叶青酒不仅仅是酒桌上的一瓶历史名酒，它拥有无限的可能，正在开启露酒行业的新局面，谱写竹叶青酒的新篇章。

图片来源：山西汾酒