都是“药酒”,竹叶清和冬酒有什么区别? 谁是“人类的朋友”?

同为“药酒”,竹叶青和董九谁才是真正的“男友”? 酒友们都在为这个问题争论不休,作为药酒爱好者的我也很困惑。 其实两者有着质的区别,不能混为一谈。

吴老头是我的邻居。 他精通各种“药酒”的配制。 使我大开眼界,受益匪浅。

他说,药酒是我国的独创。 它起源于战国时代,已有数千年的历史。

市面上一直流传着“常喝竹叶绿,活得更年轻”的说法。 此酒已有数千年的历史,具有很好的保健作用。 是名副其实的药酒、名酒。

我国八大名酒之一的侗酒,虽然其原料中也含有多种纯天然药材,但它是地道的白酒而非药酒。

1. 不同的工艺

问酒楼在哪,牧童指着杏花村。 汾酒是我国历史悠久的名酒,在白酒发展史上占有举足轻重的地位。 竹叶青酒选用具有4000多年历史的汾酒,配以十余种药材酿制而成。

从生产工艺上看,与白酒的酿造方法完全不同。 它是“露酒”,而不是真正意义上的白酒。

另一方面,东酒采用“两小两大双醅一起蒸”的独特酿造工艺。 发酵成酒,是我国药香型白酒的典范。

2. 原料不同

两者生产工艺的不同决定了原料的不同。 竹叶清以汾酒为主要原料,配以紫檀、当归、砂仁、丁香、零香、阔叶等多种名贵药材,再配以蛋清、雪花白糖、冰糖等配制而成。

东酒以高粱为主要原料,采用精制小麦和优质大米制曲,在制曲过程中添加了130多种纯天然药材,形成了其独特的药用价值 香水风格。

在酿造过程中,原料不经粉碎,而是喂入粗粮,减少了粉尘和粘稠度的影响,更便于生产经营。

3. 功用不同

说起两者的功用,仁者与智者更是不同。 就工艺、原料等自身属性而言,竹叶青酒色泽金黄翠绿,在调理身体功力方面具有一定优势。

虽然冬酒也含有多种有益成分,但它不是药酒,没有任何作用。

因此,这两种酒其实算不上“男人的朋友”。 大家在买酒的时候要擦亮眼睛,不要因为这种误导而盲目购买。 虽然都是好酒,但我们也要注意不要上当受骗。

酒是人类的好朋友。 可以助英雄豪气,也可以助人豪爽。 只要口味对了,他们都是好朋友。

近年来,在贵州省茅台镇,有一种很受当地人喜爱的茅台厚道酒。 虽然名气不大,但却是良心好酒的代表。 其产地距茅台酒厂不到一公里,被当地人称为“小茅台”。

由茅台八仙之一的冯小宁先生亲自指导制作。 冯先生的恩师是茅台老厂长、酱酒之父李兴发。 深受李先生喜爱。

这款酒的生产周期很长,工序也很繁琐。 才能与陈酒勾兑,提味增香,才能上市。

它以当地珍稀的红缨子糯高粱为主要原料,以精制小麦为原料,辅以素有美酒河之称的赤水河水。 酒体醇厚,酱汁优雅清香,回味悠长,上颚9分与飞天相似,实属难得一见。

老吴最后告诫我,药酒是老祖宗留给我们的宝贵财富,要辩证对待,不能盲目相信,更不能为了一些不实之词而沉迷其中。

对于每一个普通人来说,早睡早起,多喝水,强身健体不贪食,是永远保持身心健康的重要途径。 你怎么认为?

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