酿酒工艺：采用非物质文化遗产酿酒工艺与现代科技相结合的方式酿造而成。 经过二十八道工序的保密、长期陈化、压榨、过滤、无菌灌装。
拒绝添加：拒绝勾兑，不使用酒精、精华液、爽肤水
青梅：精选当季新鲜青梅，采摘即发酵
口感：梅香，酸甜交织，口齿伶俐，淡琥珀色酒体，晶莹剔透，梅子味 香气层次丰富，入口酸甜，余味绵长。
青梅酒历史悠久，文化底蕴深厚。 据《三国志》记载：建安五年，刘备“师徐天，以为隐之策”，曹操邀刘备共商天下英雄 以青梅酒、青梅酒及其“青梅酒论英雄”的典故见于史书。 自古以来，我国就有各种关于青梅的典故，尤以青梅制成的最为著名。 梅子煮酒不仅仅是名人英雄谈英雄的产物。 其实，它不仅具有保健功能，更像是一种古代女性的酒。 梅子的青花香混合着浓郁醇厚的蒸馏酒和糖分。 果香交融，口感酸甜。 最适合初夏女性食用。
由于青梅中含有特殊成分，所以青梅酒对人体有很多保健作用
1. 消除疲劳：青梅含有丰富的天然矿物质和维生素，能促进人体新陈代谢，有助于消除疲劳。
2. 改善碱性体质：青梅中含有大量的钙、镁、钠等矿物质。 它不仅能中和血液的酸度，维持体液的弱碱性平衡，还能预防多种疾病。
3. 杀菌作用：青梅中的有机酸具有杀菌作用，还能抑制细菌繁殖，提高肠道杀菌作用，并能消炎止泻。
4. 促进唾液分泌：青梅含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌。 唾液有助于消化，增加食欲。 这就是为什么要在饭前喝青梅酒。 除了唾液腺分泌唾液外，较大的耳下腺还可以分泌唾液腺激素，作用很大。 唾液腺激素能促进细胞新陈代谢，防止细胞老化。
此外，青梅还能促进皮肤角质层的新陈代谢，防止皱纹和斑点的出现。 因此，它被称为“返老还童”激素。 它还被证明可以促进骨骼和牙齿的钙化，以及周围硬组织的生长。
由于20岁后唾液腺激素的分泌量逐渐减少，建议可以使用青梅酒来促进唾液腺激素的分泌。 用梅子酒代替安眠药可以帮助你快速入睡。
