中国两大名酒“陨落”。 昔日盛世赴国宴，今沦为土狼

俗话说：风水轮流转。

无论在哪个领域，都很难逃脱这个规律。

白酒行业也不例外。 在其一百多年的历史中，许多白酒都乘机崛起，赢得了极高的地位和荣誉。

但成也萧何，败也萧何。 也因为时代的发展变化，很多曾经辉煌的酒错失良机，只能眼睁睁的看着。 可惜我轻松超越，却被打回原形，归于默默无闻。

今天要说的2款酒就是这个规则的典型受害者。 他们曾经才华横溢，连国宴都能上； 但现在它们不幸陨落，只能作为尴尬的土酒。

竹叶青酒

80年代的竹叶青酒风靡全国。

两千多年的发展历史，从最初的竹叶黄酒到后来的中草药汾酒，其工艺和原料不断升级，始终保持着 自己独特的口味和风味。

外观呈黄绿色，晶莹透亮； 酒香浓郁，略带药香；

武则天曾赞其为“酒中浮竹叶，杯中写芙蓉”。

就连金庸先生的作品中也经常提到这款竹叶青酒。

此外，它不仅上过国宴，还被评为 连续三届成为中国名酒，享誉海内外。

但时代总是在发展，那时候确实很美，但也因此坠入深渊

90年代，保健酒开始流行，明明有这方面的能力，却忽视了这个机会，缺乏宣传和动力，导致相关市场被其他酒瓜分

祸不单行，很快山西特大假酒案爆发，也受到了波及。另外，市场品牌监管措施不严，各种劣质酒 贴牌酒、假酒层出不穷，导致其口碑和美誉度一落千丈。

现在很多p 人们不再把它当作白酒，而是当作餐桌上的饮品，让人哭笑不得。

茅台厚道酒

出产于茅台镇茅台酒核心产区，也有自己的酸甜苦辣。

一开始主要做散装酒。 包装简单但酒质好，再加上实惠的价格，吸引了很多酒友，甚至有一些茅台厂员工下班后还会特地绕道买几瓶带回家 .

有时候他们的家人会奇怪，明明是在酒庄工作，为什么还要去别的酒庄买酒。

他们都说喝了很多酒，但是像木太厚道酒这种特别容易喝的酒太少了。 虽然酒质略逊于茅台，但价格却不在一个档次。 性价比是不是比茅台高很多？

世代相传，老百姓都知道茅台酒厂附近有一种物美价廉的酒。

作为茅台厂长李兴发的亲传弟子，她见识过的酒，少则上千，有八百种。 但像这样一款能保持初心和品质的酒，着实让她惊喜和感动。

天下之盛，皆为利； 每天的喧嚣，都是为了利益。 有多少酒能真正驾驭酿酒初心，不贪名利？

正是因为它的诚意，冯老才记住了她一直以来的心愿：做一款人人都能喝的好酱酒。

于是冯总亲自跟他合作结束，开始按照茅台的标准要求。

原料是和茅台酒一样的红缨高粱。 凭借其厚皮和耐烘烤性，减少了营养流失，进而利用丰富的单宁来增加酒中的香气和营养成分。

该工艺采用传统的12987大曲昆沙工艺，将整粒高粱颗​​粒与碎小麦结合，保证成品酒口感更加醇厚，同时加入更多有益微生物。

最终，关键的融合环节还是冯老师亲自操作的。 她选用优质陈酿，让整瓶酒的口感都一样醇厚，并注入浓郁的茅香。

当人们知道这是与冯先生的“强强联合”时，无不产生了极大的好奇和期待，纷纷前来品尝。 最夸张的时候，酒厂前的路被拉酒的卡车压坏了，短短两个月，路修了好几次。

可惜的是，冯老爷子也一心造酒，在宣传上做得不够，导致它只在省内名声大噪。

这两个虽然很典型，但并不是个例。 有许多优质葡萄酒因错失良机而黯然失色。 我们在为他们感到难过的同时，也应该引起他们的警惕。

无论是酒还是人，都要学会与时俱进，把握机遇，否则，再辉煌的过去，也有“陨落”的可能。